Archive for the Category » Élmény «

just a perfect day

kifordulva

Just A Perfect Day,
You Made Me Forget Myself.
I Thought I Was Someone Else,
Someone Good.

 

Érdekes dolog ez a reggeli. Hétköznap a rohanásban többnyire csak egy gyümölcslé, de mindennél jobban szeretem a hétvégi ráérős reggeliket. Legjobban kint a teraszon, alaposan belenyújtózva a délelőttbe.

Régóta szemezgettem már az á table! pékséggel, (előre szólok, hogy a honlapjuk a nyugalom megzavarására erősen alkalmas képeket tartalmaz :-) ) s most szombaton végre el is jutottunk a pesti egységükbe. Az idő kissé szomorkásra fordult, de szinte külön hangulatos volt beszaladni az eső elől, és egy kávé meg a válogatott finomságok mellől figyelni a pocsolyákon buborékot vető esőcseppeket.

Már belépve beleszerettem a helybe –  aprócska, hangulatos, épp nekem való. Aztán a sütikínálatot meglátva kb. mindegyikből kértem volna egyet, erős önfegyelemre volt szükség a választásnál.

Amit végül kóstoltunk:

baconos quiche – egyszerűen minden részében tökéletes, olyan, hogy nem is gondolkoztam, hogy hogyan lehetne ilyet otthon csinálni, inkább időnként el kell ide jönni reggelizni

buggyantott tojás, lazac, kalács, hollandi mártás – ezt is már régóta terveztem kipróbálni, de sose volt időm rá – nagyon finom volt

croissant – pont olyan, ahogy ez egy ilyen helyen elvárható :-)

mille feuille – hát erre már hetek óta vágytam és mondhatom megérte a várakozás. Nem vagyok egy édesszájú darab, de Férj úgy csavarta ki a villát a kezemből, hogy neki is jusson belőle egy kevés :-)

Úgy érzem még nagyon sok mindent meg kell ott kóstolnunk, s kell még néhány alkalom, hogy a végére érjünk.

A reggeli végeztével a Budai Vár felé  vettük az irányt a Sörfesztiválra. Még a hídon süvítő szél és az eső sem állhatott az utunkba, reméltük, mire átkelünk a hídon, addigra a szürke felhők is eltűnnek a fejünk fölül.

Szerencsére így történt, mire megmásztuk a hegyet már oszladoztak a felhők. Sajnos a sört csapolók figyelmessége odáig már nem terjedt ki, hogy a csuromvíz padokat letörölgessék – ez mondjuk elvárható minimum lenne egy olyan rendezvényen, ahol fizetünk azért, hogy újabb fizetés fejében sört ihassunk. Na mindegy.

A délután abszolút győztese a régóta megkóstolni vágyott Fóti Sörfőzde Keserű Méz nevű söre lett. Elfogult vagyok persze, hiszen Polanski filmje is nagy hatással volt rám anno – de ez a szűretlen, brtutális mennyiségű komlóval készült – mégis friss, gyümölcsös ízhatású sör teljesen levett a lábamról (pedig elvileg nem is szeretem a sört).

Kóstoltunk még többfélét, akiket említenék még, az a pilisvörösvári Rotburger Sörfőzde standja, ahol olyan hibátlan, korrekt és barátságos kiszolgálásban volt részünk, ami példaértékű lehetne a többiek részére – persze itt a tulaj csapolt és nem alkalmazott.

 

S hogy a pontot feltegyük az I-re, a budai Bock irányába indultunk, aztán egy gyors telefonos csekkolás (teltház) után kénytelenek voltunk a pesti oldallal beérni. Tökéletes befejezése volt egy tökéletes napnak – mind kiszolgálásban, mind az ételek minőségében, ízében hozták a tőlük elvárt magas színvonalat – nemhiába mondta a zUram anno, hogy “Ide még úgy is érdemes eljönnöm, hogy Te vagy a feleségem” :-)

Category: Élmény  Tags: , ,  Leave a Comment

Örök szerelmemnek

Szemedből mindent megtanultam.
Előttem nincs többé titok.
Higyjétek, hogy megbolondultam:
Azt mondom, én mindent tudok.

Öröklét, elmulás, istenség
Rejtélyeit mind ismerem.
Mind, mind együtt van, semmi kétség.
Egyetlen szóban: szerelem.

Halljátok hát, jegyezzétek meg:
Az öröklét egy pillanat,
Az, melyet egy pár szép szemfénynek
Üdvözitő kegyelme ad.

Örök időknek minden üdve
E pillanatban benne van.
És hogy ez így van fönn eldöntve,
Bölcsen van az, jóságosan.

Hosszú, unalmas halhatlanság,
Minek viselnők terhedet?
Ha ez az egy perc, oh boldogság!
Egyszerre mindent kifizet?

Az elmulás, halál? – Csalódás.
Ki szeretett, szeretve volt,
Megőrzi létét egy mosolygás,
Mint csillagot az égi bolt.

E nagy világ egy, de kicsinyben
Külön, mérhetlen millió.
A szerelem, az itt a minden,
A többi csak hozzávaló.

A méret itten nem határoz.
Nap, leányszem, kisebb, nagyobb;
Ott, honnan szerelem sugároz,
Maga a mindenség ragyog.

Oh, én világom üdvössége!
Hát ugy-e ez mind szép dolog;
De tudod-e, hogy mit sem ér e,
Csak ha te is helyben hagyod?

Ha, kinek végtelen hatalmad,
Én szép felségem, édesem,
Kizárólagos szabadalmat
E találmányra adsz nekem?

Tudom, hogy el vagyok kárhozva,
Mert már az égben nem hiszek;
És ami hitem elrabolta,
A föld, a föld is elveszett.

Mert már nekem a bibliából
Akárki mit mond, hiteget,
Azt olvasom két szemsugárból:
Nincs más menyország, nem lehet!

Most már tudom, együtt van itten
Mind, ami édes, ami jó.
Az öröklétből szemeidben
A rekapituláció.

Hogy is lehetne hát menyország
Az, ami pláne végtelen!
Nincs e világon több valóság,
Csupán csak egy, a szerelem.

– Oh, mennyei gyönyörüségem,
S ha ezt nekem te nem hiszed,
Nem igaz-e, hogy üdvösségem
Az égen-földön elveszett?!

Vajda János

(Post: A férj)

Category: Élmény  Tags:  Leave a Comment

Segítsüti 2012 – csokoládés-karamelles tortácskák

seg

Nem is lehet igazi tavasz SegítSüti [2] nélkül, ugye? Tegnap stílszerűen a 2010-es licit nyertesével mannipennivel [3] ebédeltünk együtt – desszertként ennek a tortának a maradékát ettük –  ma az első nyertessel, Andreával megyek színházba, a jövő heti színházi élményt pedig a tavalyi győztes, Lúdanyó [4] (egyik kedvenc bloggertársam) ajánlotta a figyelmembe. Nagyon kíváncsi vagyok, idén kivel hoz össze a jósors, mert eddig minden liciten én is nyertem valakit 🙂

Idén a licit kedvezményezettje a születési sérült gyerekek rehabilitációját-gyógyítását támogató Gézengúz Alapítvány [5] lesz, akik az ország négy városában végzik tevékenységüket. A Segítsüti tavaszi akciója keretében befolyó összegből a gyermekekkel folytatott terápiák elősegítéséhez vásárolunk majd diagnosztikai eszközöket, könyveket, teszteket, gyógyászati segédeszközöket és készségfejlesztő játékokat.

Most kicsit kilépve az eddigi évek ritmusából  – amikor inkább a citrusos, friss ízek domináltak – egy csokoládés karamelles finomságra esett a választásom. Az alap egy omlós tészta, erre kerül egy  – már magában is isteni, mindig dupla adagot csináltam, hogy legyen mit elnyalogatni – picit sós karamellkrém, majd erre egy csokimousse (vállalkozó kedvűek kérhetik akaár bazsalikomos-korianderes ízesítéssel) és befejezésül egy roppanós csokoládéréteg.

Az árverésre felkínált adag 4 db 12 cm átmérőjű tortácskát takar.

A licit pontos menetéről itt olvashattok bővebben [6]. A téteket pedig a ‘sütiáverés’ felületen [7] lehet megtenni

[1] http://www.sajtkukac.hu/wp-content/uploads/2012/03/segitsuti_2012.jpg
[2] http://segitsuti.hu/
[3] http://manipenni.freeblog.hu/
[4] http://ludanyo.blogspot.com/
[5] http://gezenguz.hu/
[6] http://segitsuti.hu/poszt/segitsuti-2012-tavasz
[7] http://segitsuti.hu/suti-arveres

Sorsolás

sorsolas_1

Kékszemű gyermek segítségével megtartottuk a sorsolást, összesen 46 név került a cetlikre – köszönöm mégegyszer a kommenteket! Ígérem ezután is lesznek bőven kekszek (én is nagyon szeretem őket), úgy láttam az édességek amúgy is előnyt élveznek konkrétan minden mással szemben 🙂

És a lényeg – a két szerencsés nyertes máté és swirl!!

sorsolas_2

Kérlek írjátok meg, hogy elképzelhető-e egy élő randi – én Veresegyház és Buda között mozgok – vagy postán küldjem a csomagot.

Kicsi haladékot kérnék, néhány napra Brüsszelbe utazom (addig Férj tartja itthon a frontot, szorítsatok neki) utána máris sütöm a finomságokat….

 

Category: Élmény  Tags:  Leave a Comment

Játékjátékjáték

1000-coments

kép innen [2]
A facebookon ígértem némi játékot, miután már az 1000-et is meghaladta a véletlenül rámklikkelők száma 🙂

Közben született egy unokahúgom, ellopott biciklit üldöztem, és kicsit elsodortak a mindennapok – sajnos ez mostmár így lesz. Na nem unokahugim fog születni minden héten, de a dolgos hétköznapok kevés teret engednek a főzésnek, pláne a fotózásnak….

Őszintén szólva anno sosem gondoltam, hogy elérjük ezt a mennyiséget, én már a tavaly nyári 100-tól is teljesen meghatódtam.  És ez a szép kerek szám mindenképpen valamiféle nyereményért kiáltott. Törtem egy hétig a fejem – de annyi minden zakatol mostanában benne, hogy semmi konkrét nem jutott eszembe. A nyeremény egy része azonban mindenképpen ehető lesz 🙂 Biztos lesz benne valami fincsi keksz, lekvár, egyéb sajátkészítésű finomság. És persze még néhány gasztronómiával, főzéssel kapcsolatos dolog is.

Na tehát ha ez a rejtélyes kiírás bárkit lázba hozott, hagyjon kommentet ennél a bejegyzésnél, vagy a facebookon (aki egyiket sem tudja, írhat emailt is). Annyit áruljatok csak el, hogy mi a kedvenc receptetek a blogról, amit már elkészítettetek, illetve hogy milyen receptet fogadnátok szívesen (meg persze egy elérhetőséget!).

Szerda estig várom a jelentkezőket, onnantól pedig kezdődhet az izgalom és az őszi Segítsütire [3] hangolódás!!!

 

Category: Élmény  Tags:  Leave a Comment

0321 – Down Világnap a Vígszínházban

down_vilagnap_vigszinhaz

Indul a visszaszámlálás, már csak kilencet kell aludni, és jön a tavaszi SEGÍTSÜTI!! Az idei támogatott a Down Egyesület lesz, az ő fejlesztőházuk gazdagodik eszközökkel, bútorokkal. Mintegy bemelegítésképpen néhányan a segítsüti brigádból képviseltük a “mozgalmat” a vasárnapi Vígszínházas rendezvényen is. Óriási mennyiségű mini cupcake, linzer, pillangó és halacska került kidekorálásra, a színes cukormázak igen kapósak voltak. Élmény volt a gyerekek átszellemült arcát nézni – mondhatom, igazi remekművel születtek – és persze utána örömmel majszolták is befelé a finom sütiket!

Emellett a gyerekeim végre látták igaziból Halász Juditot, táncolhattak Szalóki Ágival a színpadon, Csani kiélhette a cukrászmesterség iránti vonzalmát (kb. 20 sütit dekorált ki) – de a legnagyobb élmény a művészbejáró volt, s Muhi Andrist, a Babaarcú Démont és a főkedvenc Náthás Angol Költőt élőben, testközelből látni!

Szóval senki ne menjen messzire, március 30-án indul a licit – nekem már kész a sütim, és elárulhatom, nagyon finom, tavaszi darab lesz :-)

A galéria megtekintéséhez kattints az alábbi képek valamelyikére!

Print
Category: Élmény  Tags:  Leave a Comment

Recept helyett – könyv-színház-muzsika 5 percben

kép forrása: pestiest.hu

Szeretek élményt adni ajándékba – remélem a köröttem élők is örülnek neki, mikor koncert-, vagy színházjegyet kapnak :-)

Nálunk már a gyerekek is tudják értékelni ezt – s hát valljuk be, egy 5 fős családnak színházba menni azért már komoly összegbe fáj. Mindig nagy fejtörést okoz viszont egy-egy jó darab kiválasztása – főleg gyerek fronton. Kifejezetten idegesít, ha gügyögnek és lebutítják a darabokat. Nem szeretem, ha igénytelen egy színház, szerintem igenis meg kell becsülni a gyerekeket, el kell őket varázsolni, hiszen belőlük lesznek majd a színházbajáró felnőttek.

A Bábszínház Rozi az égen című darabját viszont szívből ajánlom mindenkinek. Tasnádi István és Jeli Viktória darabjában a hatéves Rozi, elveszettnek hitt születésnapja kergetése közben egy lufi segítségével az égre kerül, ahol megismerkedik a csillagjegyekkel, sőt a Fekete lyukig is eljut. A bábok mesések, Tengely Gábor rendezése kellőképpen játékos és bravúros, a történet ötletes és rendkívül jól bánik a humorral is. Gyerekdaraboknál (filmeknél) mindig van egy tendencia, hogy a felőtteket akarják a viccekkel megcélozni (többnyire igen oda nem illő módon) itt ezt szerencsére nagyon jól kikerülték – mégis rég nevettem ennyit színdarabon. S amikor éppen nem, akkor a gyerekeim átszellemült, elvarázsolt arcában gyönyörködtem.

Külön izgalmas, hogy Rozi (az igazi, a szerzőpáros leánykája) a lányom osztálytársa – az ő születésnapi ajándéka volt anno ez a mese. Szerencsére nemrégiben könyv formában, kicsit kibővítve, részletesen is megjelent – Kun Fruzsina bájos rajzaival.

A teljesség igénye nélkül néhány színdarab, zene ami nekünk tetszett:

A padlás (kötelező darab)

A Holdbéli csónakos a Nemzetiben

Bárány Boldizsár a Radnótiban

CD-k

Hangzó Helikon – minden kötete gyönyörűség

Halász Judit opera CD-i (Varázsfuvola és Háry János)