Elment Péter tököt venni,
elfelejtett pénzzel menni.
Hogy a sült tök? Ennyi s ennyi.
De nem volt mit elővenni.Elmaradt a sülttök-vétel,
étlen maradt szegény Péter.Kányádi Sándor
Szerencsére Férj többnyire pénzzel megy a piacra, így ritkán marad éhen a család 
És ilyenkor ősszel még akkor is mindig vesz sütőtököt, ha éppen a listáról le is maradt. Hálistennek nálunk mindenki szereti a sütőtököt – bár a gyerekek azért inkább az old-school sülttököt favorizálják, mi szívesen esszük brownie-ként, levesnek, vagy akár szalonnával köretnek is.
Most zsályával és csirkével nyársra húztam – egyszerű, gyors ebéd és még jól is néz ki.
Sütőtökös csirkenyárs
1 csirkemell, kockára vágva
sütőtök kockák – ezt a felső, nem magos feléből jobb csinálni
zsályalevelek
só, bors
kevés méz
citromlé
A csirkemell kockákat kis citromlével meglocsoltam, sóztam, borsoztam és a zsályalevelekkel és a sütőtökkockákkal váltakozva nyársra húztam. Vékonyan átkentem az egészet pici mézzel és olívaolajban átsütöttem.
Vélemény, hozzászólás?